Luciano Bray
L'eventoBarolo, Barbaresco & Roero: l’edizione 2026 del tradizionale evento milanese di Go Wine si è svolta lunedì 16 febbraio 2026, presso l’Hotel Meliá di via Masaccio. Questo evento da oltre vent’anni rappresenta un appuntamento di
Augusto Gentilli
Riassunto Piccola Emma Barbaresco DOCG Riserva è un vino che nasce dall'assemblaggio di uve nebbiolo provenienti da quattro diverse Menzioni Geografiche Aggiuntive (MGA) dei comuni di Barbaresco e Treiso: Cà Grossa, Rio Sordo, Pajoré e
Fabio Volpentesta
L'AziendaConti Sertori Salis rappresenta una parte fondamentale della storia della vitivinicoltura valtellinese. Qualche anno fa, ho avuto il grande piacere di visitare questa storica e illustre realtà, le cui origini ci portano indietro nel tempo,
Augusto Gentilli
RiassuntoIl colore del vino è un indicatore chiave che rivela informazioni su vitigno, territorio e tecniche di vinificazione. Nei rossi, gli antociani definiscono le tonalità, stabilizzate da molecole come i flavonoli tramite copigmentazione. La genetica
Augusto Gentilli
La storia aziendale: dalle origini ai giorni nostriGli inizi: un rudere e una scommessaLa storia di Colombera & Garella affonda le radici nel 1992, quando Carlo Colombera e sua moglie decidono di acquistare Cascina Cottignano,
Fabio Volpentesta
Si è tenuta, il giorno 14 luglio 2025 presso l’Azienda Villa Guelpa a Lessona (BI), la settima edizione di UWE, Unconventional Wine (& Spirits) Emotions; all’interno del parco e tra i giardini della villa ottocentesca,
Augusto Gentilli
Alberto Negrini - agente di commercio - e Simone Marchetti - in passato organizzatore di eventi musicali - rappresentano un bellissimo esempio del potere della passione: la passione per il vino e per la sua
Fabio Volpentesta
Grandi Langhe 2025 ha visto più di 5.000 presenze di cui circa un 20% dall’estero, con grande soddisfazione, quindi, delle 500 cantine presenti di cui 380 da Langhe e Roero e 120 dal resto del
Augusto Gentilli
La vigna e la cantina Le uve nebbiolo utilizzate per la produzione del Piccola Emma Barbaresco DOCG Riserva 2007 di Pier Paolo Grasso sono state ottenute da vigneti allevati nei comuni di Treiso e Barbaresco
Fabio Volpentesta
L’Azienda“Riservo una cura particolare e rispettosa alla pianta per evitare trattamenti superflui al vigneto, arrivando alla vendemmia con un grappolo sano e maturo. In cantina poi, con l’aiuto dell’uomo, la natura farà il suo lavoro