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Tag: Bolgheri

Luca Rettondini, Elia Campolmi, Le Macchiole e il global warming

Luca Rettondini, Elia Campolmi, Le Macchiole e il global warming

Le pagine che seguono, rappresentano la prima di una serie di interviste a importanti protagonisti del mondo vitivinicolo italiano finalizzate a mettere in luce e confrontare gli approcci al global warming di realtà territorialmente lontane

Bolgheri in Villa e le sue eccellenze

Bolgheri in Villa e le sue eccellenze

RiassuntoBolgheri in Villa, un evento che ha celebrato le eccellenze vinicole del territorio in collaborazione con il Consorzio di Tutela Bolgheri e Bolgheri Sassicaia e l'AIS di Monza. L'articolo di Fabio Volpentesta racconta l'incontro con

Le Macchiole: le nuove annate in anteprima

Le Macchiole: le nuove annate in anteprima

RiassuntoLe Macchiole è una delle più prestigiose cantine di Bolgheri (LI), fondata da Eugenio Campolmi e oggi guidata dalla moglie Cinzia Merli e dai figli Elia e Mattia. L'Azienda è celebre per i suoi vini

Podere Conca e Bolgheri, quando piccolo è bello

Podere Conca e Bolgheri, quando piccolo è bello

Podere Conca rappresenta una piccola realtà emergente della DOC Bolgheri che interpreta con personalità e rispetto del territorio e dei vitigni La zona di Bolgheri – nell’immediato entroterra della costa toscana in comune di Castagneto

Podere Conca – Elleboro – Toscana Igt Bianco – 2018

Podere Conca – Elleboro – Toscana Igt Bianco – 2018

Le uve viognier (50%), chardonnay (35%) e sauvignon blanc (15%), vinificate esclusivamente in acciaio, danno origine a questo Toscana Igt bianco che riempie il calice di un limpido e deciso color paglierino. Al naso, apre

Le Macchiole: la nobiltà del coraggio di sperimentare

Le Macchiole: la nobiltà del coraggio di sperimentare

Eravamo quattro amici al bar che volevano cambiare il mondo Gino Paoli Sono, purtroppo, trascorsi molti anni dalla mia ultima visita al Museo degli Uffizi a Firenze ma, nella mia mente, una sensazione è ancora

Podere Conca – Elleboro – Toscana Igt Bianco – 2016

Podere Conca – Elleboro – Toscana Igt Bianco – 2016

Le uve Viognier, Chardonnay e Sauvignon blanc di questo Toscana Bianco Igt, prodotto nel territorio della Denominazione di Origine Bolgheri e interamente lavorato in acciaio, danno vita a un interessante vino che si propone all’assaggio

Campo alla Sughera: il felice incontro fra Italia, Francia e Germania

Campo alla Sughera: il felice incontro fra Italia, Francia e Germania

...per le vie del borgo dal ribollir de' tini va l'aspro odor dei vini l'anime a rallegrar. Tratto da: San Martino di Giosuè Carducci Parole, opere d'arte e luoghi hanno, talvolta, la capacità di evocare