Augusto Gentilli
La vigna e la cantinaIl Moscato di Scanzo DOCG di Tallarini nasce da uve dell’omonima varietà coltivate, come da disciplinare, sulle colline del comune di Scanzorosciate (BG). Le vigne, allevate a sylvoz, crescono su pendii
Fabio Volpentesta
La vigna, il vitigno e la cantinaL’Harimann Montepulciano d’Abruzzo DOC di Cantina Pasetti, deve il proprio nome al termine longobardo hariman, latinizzato in harimannus, che sta a indicare gli uomini liberi che, in età romana,
Augusto Gentilli
La vigna e la cantina Le uve nebbiolo utilizzate per la produzione del Piccola Emma Barbaresco DOCG Riserva 2007 di Pier Paolo Grasso sono state ottenute da vigneti allevati nei comuni di Treiso e Barbaresco
Fabio Volpentesta
L’8a edizione di Fermento Milano, tenutasi presso l’Hotel Meliá nella giornata del 20 ottobre 2024, ha avuto come protagonisti ottanta banchi d’assaggio con i rispettivi produttori, che hanno presentato un totale di circa 500 etichette.
Augusto Gentilli
Viticoltura eroica, recupero e valorizzazione dei vitigni reliquia e del territorio e costante ricerca della qualità: queste le cifre de L' Autin a Barge, in provincia di Cuneo IntroduzioneL’Azienda L’Autin nasce - nel 2010 -
Fabio Volpentesta
Il territorioCantina Martinelli, nota per la produzione di Moscato di Scanzo DOCG, è situata a Tribulina, frazione del comune di Scanzorosciate (BG), nella porzione più orientale delle tre vocate a questa DOCG lombarda e, soprattutto,
Fabio Volpentesta
L’Azienda“Riservo una cura particolare e rispettosa alla pianta per evitare trattamenti superflui al vigneto, arrivando alla vendemmia con un grappolo sano e maturo. In cantina poi, con l’aiuto dell’uomo, la natura farà il suo lavoro
Fabio Volpentesta
L'AziendaRicordo con piacere l’estate del 2018 per una breve vacanza a visitare i meravigliosi mosaici di Ravenna, ma non solo: a poca distanza dalle pendici dell'Appennino Tosco-Romagnolo si trova il comune di Valpiana di Brisighella,
Fabio Volpentesta
Il vitignoUna bottiglia di Casale del Giglio - Antium - Lazio IGT Bellone del 2014 “dimenticata” nella mia cantina mi fornisce l’occasione per parlare di questo ormai celebre vino ma, soprattutto, mi regala un’inaspettata soddisfazione
Fabio Volpentesta
Il territorioIpplis di Premariacco, in provincia di Udine, ospita l’Azienda Agricola Roberto Scubla, nei territori meridionali dei Colli Orientali del Friuli, pedologicamente appartenenti al cosiddetto “Flysch di Cormòns”, un’alternanza di strati marnosi e di sabbie