Augusto Gentilli
RiassuntoInama coltiva quasi ottanta ettari fra Soave Classico e Colli Berici, due territori che la famiglia interpreta partendo dalla geologia. Sul Monte Foscarino il basalto vulcanico modella la garganega e il sauvignon di Vulcaia; sui
Augusto Gentilli
Intervista a Elena Fucci, titolare dell'omonima Azienda nel cuore del Vulture, sul futuro della vitivinicoltura nel proprio territorio in relazione al cambiamento climatico RiassuntoElena Fucci racconta come il cambiamento climatico stia incidendo sulla viticoltura nel
Fabio Volpentesta
Duca di Salaparuta: la storiaLa storia delle Cantine Duca di Salaparuta, una tra le più affascinanti del panorama enologico siciliano e italiano, inizia nel 1824 quando il nobile Giuseppe Alliata di Villafranca decide di trasformare
Augusto Gentilli
RiassuntoVini vulcanici: un viaggio affascinante nel cuore della Terra, dove la geologia incontra l'enologia. Questi vini, coltivati su suoli generati da millenni di attività eruttiva, si distinguono per una spiccata mineralità, vibrante acidità e notevole
Augusto Gentilli
La vigna e la cantinaL’Onde di Sole di Hibiscus è prodotto sull'isola di Ustica da uve grillo ottenute da un vigneto terrazzato. Tale vigneto è sito a quote comprese fra i 20 e i 30m
Augusto Gentilli
Tra i vulcani dei Colli Euganei, l’Azienda Agricola Reassi mantiene vive le tradizioni del territorio coniugandole con le accresciute competenze dei consumatori Molte sono le storie alle spalle di ogni azienda vitivinicola: storie di nobiltà,
Valentina Giacin
Vigna e cantina Il nome di questo vino, letteralmente “acceso”, racchiude in sé molto di ciò che poi ci racconta nel bicchiere. Ci troviamo di fronte ad un outsider: il primo ed unico vermentino che
Augusto Gentilli
Guarda il calor del sol che si fa vino giunto all'umor che de la vite cala Dante Alighieri - La Divina Commedia: Purgatorio C. XXV Sarebbe per me più facile commentare la recente edizione di