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Tag: Portogallo

Vini vulcanici: un viaggio tra geologia e calice

Vini vulcanici: un viaggio tra geologia e calice

RiassuntoVini vulcanici: un viaggio affascinante nel cuore della Terra, dove la geologia incontra l'enologia. Questi vini, coltivati su suoli generati da millenni di attività eruttiva, si distinguono per una spiccata mineralità, vibrante acidità e notevole

Quinta de la Rosa – Tawny Port

Quinta de la Rosa – Tawny Port

Fulvo, ossia quella mistica sfumatura tra il vermiglio ed il mattone, né un po' di più della luminosità dell'uno, né un po' di più della ombrosità dell'altro. Not conventional nose, a mezz'aria tra la freschezza

Il colore verde del Portogallo

Il colore verde del Portogallo

Solo, sol, sofrimento, sabedoria e sossego ovvero suolo, sole, sofferenza, saggezza e serenità. È l'atmosfera che precede la degustazione di uno spicchio di Europa chiamata Portogallo. All'ombra del mostro sacro fortificato meglio noto come Porto,