1. Home
  2. Francia

Tag: Francia

Il sistema della riserva in Champagne

Il sistema della riserva in Champagne

In tutta Europa, a cavallo tra l'800 e il 900, al fine di limitare le frodi dalle imitazione e le turbolenze di mercato generate dall'alternanza delle annate produttive, si inizia a sentire la necessità di

Il mito in 12 vini: L’eleganza di Chàteau Margaux

Il mito in 12 vini: L’eleganza di Chàteau Margaux

Conosciuto fin dal XII secolo come La Mothe de Margaux , la tenuta non è sempre stata azienda vinicola. Nel tempo è stata gradualmente trasformata grazie agli interventi di una serie di importanti signori. Tuttavia,

Il mito in 12 vini: Champagne Salon, l’eccelenza delle bollicine

Il mito in 12 vini: Champagne Salon, l’eccelenza delle bollicine

La storia della piccola Maison Salon, classe 1911, assomiglia molto alla trama di un romanzo neorealistico. L'avventura ha inizio con un uomo, Eugène Salon, figlio di un artigiano che fabbricava ruote per i carri. Ben

Giganti a confronto. L’evoluzione del sistema vitivinicolo in Italia ed in Francia

Giganti a confronto. L’evoluzione del sistema vitivinicolo in Italia ed in Francia

Al di là delle teorie cui dare credito circa la nascita della viticoltura francese, che sia essa preistorica o di natali greco-romani, è indubbio che il successo del vino francese nasca dal Bordeaux. Favorita da

Uno spaccato di Francia

Uno spaccato di Francia

Non ci sono più le mezze stagioni, un antico detto che non è mai stato così veritiero come in questi ultimi anni. Ad agosto, come quasi ogni anno, il CIVC - Comité Interprofessionell du Vin