Il mito in 12 vini: L’eleganza di Chàteau Margaux

Conosciuto fin dal XII secolo come La Mothe de Margaux , la tenuta non è sempre stata azienda vinicola. Nel tempo è stata gradualmente trasformata grazie agli interventi di una serie di importanti signori. Tuttavia, è stata la famiglia Lestonnac , che nel 1572 ha sviluppato la grande tenuta come lo conosciamo oggi.

Nel corso di dieci anni hanno completamente ristrutturato l’immobile abbandonando la coltivazione di cereali a favore della coltivazione della vite. Alla fine del XVII secolo, Chateau Margaux copriva 265 ettari di cui un terzo vitati. Nei decenni seguenti, sia l’ancestrale know-how che l’innovazione hanno portato alla creazione di un vino eccelso.

L’impegno e la dedizione sono stato premiati nel 1855 durante” la classificazione” , quando Chateau Margaux con un punteggio 20 su 20 è stato designato Premier Grand Cru Classé . Nel 1977, André Mentzelopoulos , un uomo d’affari di origine greca , proprietario della catena di supermercati Felix Pontin , ha acquisito la proprietà. In quegli anni i vini di Bordeaux stavano vivendo una crisi economica e qualitativa per la quale gli investitori non erano molto interessati a questo genere di vini. Ma André Mentzelopoulos non solo era un amante del vino ma ha sempre nutrito un certo affetto per questa proprietà.

Una vera sfida. Gli investimenti hanno riguardato soprattutto i vigneti con opere di drenaggio e reimpianti. Come ricompensa per la sua coraggiosa assunzione di rischi, la sua prima annata, il 1978, è stata salutata come eccezionale.

Purtroppo, questo visionario morì due anni più tardi. Ma l’impronta imprenditoriale lascata a Margaux non è stata dimenticata. Sua figlia Corinne, nonostante la giovane età, ha deciso di prendere le redini della gestione della tenuta e perpetua la passione e i sogni di suo padre. Avendo già lavorato per l’azienda di famiglia, ha saggiamente cercato il consiglio dei consiglieri di suo padre, in particolare Paul Pontallier.

Con questa squadra ci si appresta a sfruttare l’esplosione della domanda globale per i vini di Bordeaux, soprattutto dopo l’annata 1982, salutata come il “vintage del secolo “. La reputazione, già grande, continuò a crescere con le annate 2009 e il 2010. All’inizio del 1990 , Corinne Mentzelopoulos creò una partnership con Gianni Agnelli che durò fino al 2003 , quando Corinne ha acquistato le quote della famiglia Agnelli per diventare l’unico proprietario della tenuta .

Questo grande vino dalla denominazione di Margaux è il risultato di una combinazione di eccellente terroir e attenta vinificazione. I terreni si trovano in una zona relativamente piatta del Medoc che permette un eccellente drenaggio. Qui si coltivano solo i vitigni ideali per la terra e in condizioni ideali: il Merlot generoso e fruttato, la delicata dolcezza del Cabernet Sauvignon e la forza del marcatamente singolare Petit Verdot . Château Margaux ha qualità e caratteristiche uniche.

Una miscela di complessità, finezza, densità e freschezza, questo vino seduce con la sua concentrazione tannica eccezionale. Con un finale lungo e una presenza notevole, il suo potenziale di invecchiamento è già stato dimostrato. Non cercare il superfluo, non vive qui. Château Margaux è efficienza con discrezione. Non ci sono Faraoni per spostare il Nilo, nessun grande annuncio, non l’innovazione high-tech.

Un monumento vivente che si rigenera ogni anno, una nuova vita ogni anno, che chiama costantemente in discussione le conquiste di chi dedica lavoro ed impegno alla creazione di questa meraviglia. In azienda potrebbero citare prontamente come grande annata il Margaux del 1900, un po ‘difficile da trovare in cantina, magari più probabile il 2000… con un naso che non mente.

Quando porti al naso Margaux ti avvolge con la sua miscela di amarena e lampone. Texture setosa, tannini morbidi, lisci che si tessono su un telaio stretto e liscio . Grande complessità di sapori, solido e dolce. 2005 e 2009 più che perfette. Grandi tecnici, grandi vie, grandi uomini, grandi terroir. Tutto si fonde. Seduce la notorietà del passato per mantenere in auge quella di oggi. E questa è l’eredità della classificazione 1855.