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Tag: Caldaro

Niklaserhof – Salamander Klaser – Südtirol Alto Adige Doc Weißburgunder Riserva – 2022

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La DenominazioneLa Denominazione Alto Adige, istituita nel 1975, comprende l’intero territorio vinicolo della provincia autonoma di Bolzano, coinvolgendo 16 comuni dislocati su circa 150 chilometri (la Strada del vino); l’importanza di questa magnifica terra è

Kettmeir – Alto Adige DOC Gewürztraminer – 2016

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La storia e il territorioQuesto Alto Adige DOC Gewürztraminer di Kettmeir ben interpreta la citazione latina “Progressio in traditione” che rappresenta la filosofia aziendale, da sempre orientata alla ricerca di quello stretto binomio tra la

Elena Walch, l’Alto Adige e il vino, ovvero l’importanza dei particolari

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La tecnica alleata alla mancanza di gusto è la più terribile nemica dell'arte Johann Wolfgang Goethe Cosa è bello? Cosa è arte? Cosa è buono? Cosa è innovazione? Credo che innumerevoli filosofi, pensatori, esteti, scienziati