Forteto della Luja – Pian dei Sogni – Piemonte Doc Brachetto Passito – 2012
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Augusto Gentilli
- Sab 16 Dic 2017
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L’elegante color rubino chiaro, arricchito dai primi riflessi granato dell’unghia, è solo il prologo a un assaggio che trova nella finezza e nel fascino le sue indiscutibili cifre stilistiche.
La marcata connotazione floreale, così tipica del Brachetto, trova piena espressione nelle note di rosa e violetta entrambe leggermente appassite; tali sentori trovano supporto e complemento nelle sensazioni di confettura di ciliegie e piccoli frutti di rossi nonché in quelle di rosmarino e chiodi di garofano che ne completano l’ampio e articolato bouquet.
All’assaggio, si offre ampio e profondo, di buon corpo, decisamente dolce ma perfettamente equilibrato grazie alla più che vivace freschezza e a una tannicità gradevole, pur se appena accennata, che gli conferiscono una beva piacevole e assolutamente non stucchevole. L’assai lunga persistenza ci permette di prolungare nel tempo un assaggio che avremmo voluto non finisse.
Degustazione del giorno 23 luglio 2017
Forteto della Luja
Regione Candelette, 4
14051, Loazzolo (AT)
info@fortetodellaluja.it
