• Sab 01 Ott 2022

Calatroni

calatroni

CALATRONI
Indirizzo:
Loc Casa grande 7, 27047 Montecalvo Versiggia (PV)
Regione: Lombardia
Tel/Fax: 0385.99013
Facebook: www.facebook.com/calatronivini
Sito Web: www.calatronivini.com
Mail: info@calatronivini.it

Descrizione

L’Azienda Calatroni a Montecalvo Versiggia (PV), nata nel 1964 e da sempre a gestione famigliare, è giunta alla terza generazione e vede oggi al timone i due giovani fratelli Cristian e Stefano che – con l’aiuto di mamma Marisa, a cui spetta la gestione della cucina dell’eccellente agriturismo, e papà Fausto – riescono a coniugare tradizione e innovazione nel pieno rispetto del territorio. L’Azienda trova nel Pinot nero, con ottimi risultati nella spumantistica, nel Riesling renano e nella Croatina il fulcro della produzione nonché le proprie più profonde radici oltrepadane.

Breve intervista...
Informazioni generali
Titolare:Cristian Calatroni
Anno fondazione:1964
Enologo:Cristian Calatroni
Agronomo:
Vendita diretta al pubblico:Si
Vendita online:Si
Bottiglie prodotte:80.000
Numero di etichette:9
Certificazioni:In conversione al biologico
Superficie vigneto:15ha
Suoli:Calcareo-argillosi
Quote:Dai 250 ai 380m s.l.m.
Esposizione:nord/nord-ovest
Socio FIVI:Si
Altre informazioni:Azienda agrituristica con ristorazione “Calice dei cherubini”
Principali tecniche di vigna e cantina
Forma allevamento prevalente:Guyot
Gestione del suolo:Biologica
Concimazione:Organica con letame pellettato e sovescio
Diradamento dei grappoli:Si
Vendemmia:Manuale
Lieviti indigeni:No
Altre informazioni:
Etichette prodotte

Nome del vino: Pinot64
Scheda tecnica: PDF
Denominazione: Pinot Nero VSQ
Vitigni: Pinot Nero
Altre informazioni: Metodo classico affinato 36 mesi sui lieviti

Nome del vino: NorEma
Scheda tecnica: PDF
Denominazione: Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Rosé Docg 2013
Vitigni: Pinot Nero
Altre informazioni: Metodo classico rosé Pas dosé affinato 36 mesi sui lieviti

Nome del vino: Vigiö
Scheda tecnica: PDF
Denominazione: Bonarda dell’Oltrepò pavese Doc
Vitigni: Croatina
Altre informazioni: Progetto Bonarda dei Produttori

Nome del vino: Campo Dottore
Scheda tecnica: PDF
Denominazione: Oltrepò Pavese Riesling Doc
Vitigni: Riesling
Altre informazioni: 100% Riesling renano

Nome del vino: Fioravanti
Scheda tecnica: PDF
Denominazione: Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese Doc
Vitigni: Pinot Nero
Altre informazioni: Vinificazione esclusivamente in acciaio

Nome del vino: Siliquastro
Scheda tecnica: PDF
Denominazione: Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese Doc
Vitigni: Croatina, Barbera, Vespolina

Read Previous

Casale dello Sparviero

Read Next

Bosco Agostino