Poggio Grande – Tagete – Toscana Igt Bianco – 2015

Le uve Marsanne e Roussanne, in pari quantità, dopo la pigiatura sono sono state fermentate in tonneaux per poi continuare il loro affinamento negli stessi per almeno 12 mesi.

Il vino così ottenuto si presenta alla vista di un lucente color oro antico, a preannunciare  un naso altrettanto ricco di fascino. Le intense sensazioni di albicocca sciroppata e limone candito sono il preludio a un concerto di profumi capaci di spaziare dalle sensazioni di polvere da sparo e polvere di caffè per giungere fino alle note di timo, maggiorana e miele millefiori; i garbati sentori di vaniglia ne arricchiscono il bouquet, senza però mai sovrastarlo, a dimostrazione di un accorto uso del legno.

L’attacco in bocca è avvolgente e ampio e tale rimane fino alla sua uscita ancora nitida e compatta. Al palato, si offre grasso, molto rotondo e di corpo nonché capace di sfoggiare un ottimo equilibrio e un’altrettanto ottima bevibilità in virtù della più che buona freschezza e di una marcata sapidità; la lunga persistenza rappresenta il degno coronamento di un assaggio decisamente interessante, piacevole e non scontato.

Degustazione del giorno 28 dicembre 2017; bottiglia appartenente al lotto 01/17

Poggio Grande

Strada di Ripa d’Orcia, 114

53027, Castiglione d’Orcia (SI)

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