Tenuta Le Querce – Tamurro Nero – Vino rosso
Tenuta Le Querce ottiene questo vino a partire da un’antica varietà, il tamurro. Questo vitigno, portato in Basilicata – nei pressi del paese di Pietragalla (PZ) – dalla Francia nel corso del Medio Evo dal Duca Filiberto di Savoia durante la sua conquista del Vulture, è stato recentemente riscoperto nei pressi di Barile (PZ) dove era noto col nome di Coll d’Tammurr ed era utilizzato per ingentilire i vini ottenuti dalle uve aglianico in virtù della sua caratteristica di donare una “sensazione dolce” ai vini anche in assenza di zuccheri residui; si tratta di una varietà tardiva e ricca di polifenoli. Attualmente, questa Azienda è l’unica a vinificarlo in purezza.
Questo Tamurro Nero, figlio della vendemmia 2015, è stato prodotto a partire da uve ottenute da vigneti siti su suoli vulcanici a una quota di circa 450m s.l.m. aventi esposizione sud-orientale; dopo la vinificazione in acciaio, questo vino ha svolto la fermentazione malolattica in barrique per poi maturare per 20 mesi in barrique nuove. Prima della commercializzazione è stato affinato per altri tre anni in bottiglia.
Di color rubino di buona intensità arricchito dai primi riflessi granato, il Tamurro Nero offre un naso fine ed elegante nel quale spicca la ricchezza del frutto – ben riconoscibile la ciliegia matura – affiancata dalle sensazioni floreali della violetta appassita nonché da un garbato sentore di sottobosco; una leggera nota speziata di vaniglia testimonia l’attento uso del legno.
Al palato, si offre succoso, ampio e rotondo grazie all’ottimo corpo e all’altrettanto marcata morbidezza. L’insieme trova equilibrio e armonia grazie ai tannini piacevolmente vividi e alla ben integrata freschezza; lunga la persistenza. Di grande interesse la tendenza dolce ben percepibile all’attacco in bocca pur in un vino vinificato secco a sottolineare una delle principali caratteristiche del vitigno.
Degustazione del giorno 6 maggio 2019
Azienda Agricola Tenuta Le Querce
Contrada Querce – Strada Provinciale 8 del Vulture
85022, Barile (PZ)
tenutalequerce@tin.it