Augusto Gentilli
Una giornata dedicata alla recantina, simbolo di Montello e Colli AsolaniL’11 luglio 2025, a Nervesa della Battaglia (TV) nel cuore del Veneto, si è celebrato un evento che segna una tappa importante nella rinascita della
Augusto Gentilli
Viticoltura eroica, recupero e valorizzazione dei vitigni reliquia e del territorio e costante ricerca della qualità: queste le cifre de L' Autin a Barge, in provincia di Cuneo IntroduzioneL’Azienda L’Autin nasce - nel 2010 -
Augusto Gentilli
Il vitigno, la vigna e la cantinaLo Sheep de Il Verro è un vino bianco da vitivinicoltura biologica ottenuto da uve coda di pecora, un’antica varietà campana a bacca bianca che, dopo essere stata considerata
Augusto Gentilli
Il vitigno e la cantina L’uvalino, la varietà utilizzata per la produzione dell’Uceline, è un vitigno arrivato ad un passo dalla scomparsa e recuperato proprio da Cascina Castlèt di Costigliole d’Asti (AT); è noto nel
Augusto Gentilli
Non sempre ciò che viene dopo è progresso Alessandro Manzoni “La biodiversità è la variabilità fra tutti gli organismi viventi...” inizia così la definizione di biodiversità adottata nel vertice di Rio de Janeiro del 1992.