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Tag: vino vulcanico

Inama – Foscarino Soave DOC Classico – 2021

Augusto Gentilli
Mar 19 Mag 2026
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Inama - Foscarino Soave DOC ClassicoInama - Foscarino Soave DOC Classico rappresenta un'espressione autentica e affascinante del panorama enologico veneto. Questa etichetta incarna la volontà dell'Azienda di interpretare il Soave Classico guardando alla storia, richiamando

La mineralità nel vino: un viaggio al cuore del territorio

Augusto Gentilli
Mar 16 Set 2025
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Questo articolo cerca di affrontare, in modo rigoroso ma accessibile, uno dei descrittori più controversi nel mondo della degustazione del vino: la mineralità. È un concetto sfuggente, spesso interpretato secondo criteri personali, e che nasconde