Augusto Gentilli
RiassuntoLa Caplana è una storica realtà vitivinicola situata a Bosio, nel cuore del territorio del Gavi DOCG. La famiglia coltiva la vite da oltre un secolo, tramandando la passione di generazione in generazione. Negli anni
Fabio Volpentesta
Il vitignoFattoria Nannì ha creduto - e crede - fortemente nelle potenzialità del maceratino - o ribona - uno storico vitigno marchigiano. Di antichissima tradizione, il vitigno maceratino è iscritto nel Registro Nazionale delle Varietà
Augusto Gentilli
IntroduzioneEccoci - con la cantina Produttori del Gavi - a iniziare il percorso, preannunciato in un mio precedente articolo, tra alcune cantine sociali piemontesi - anche se in realtà ci concederemo alcune importanti divagazioni geografiche