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Tag: Vigneti Massa

Il timorasso e i Colli Tortonesi: quando la tradizione guarda al futuro

Il timorasso e i Colli Tortonesi: quando la tradizione guarda al futuro

Un ininterrotto susseguirsi di crinali, pendii e valli che, dolcemente, salgono verso l’Appennino collegando quest’ultimo con la pianura alessandrina. Sono i Colli Tortonesi, un sistema collinare di rara bellezza che, pagando il prezzo di molti

Vigneti Massa – Sterpi – Colli Tortonesi Doc Timorasso – 2007

Vigneti Massa – Sterpi – Colli Tortonesi Doc Timorasso – 2007

Ottenuto da uve timorasso in purezza prodotte dall’omonimo vigneto sito a un'altitudine di circa 280m s.l.m. e allevato su suoli calcareo-marnosi aventi esposizione sud-occidentale, lo Sterpi viene lungamente maturato sulla proprie fecce fini e, infine,