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Tag: Storia del Vino

Comm. G.B. Burlotto: un’icona di Verduno tra storia e Langhe

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RiassuntoComm. G.B. Burlotto: l'articolo racconta la storia di questa cantina, fondata nel 1850 a Verduno. Dalla figura del fondatore Giovan Battista, al salvataggio del vitigno pelaverga, fino all'attuale gestione di Fabio Alessandria. Un'analisi del territorio,

Cantina Castello di Uviglie: storia, vino e arte

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IntroduzioneLa Cantina Castello di Uviglie si erge come emblema dell'eccellenza nel Monferrato, un luogo dove la sua storia di origine medievale si fonde con l'espressione artistica contemporanea e una tradizione vitivinicola che affonda le radici

Celti e vino: le tracce della loro eredità

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Celti e vino: introduzione all'eredità celtica del vinoCelti e vino rappresentano un binomio affascinante ma, generalmente, poco noto e ammantato da stereotipi molto spessi non rispondenti alla realtà. L'immagine classica del guerriero celta, avvolto in

La Cantina Sociale di Quistello e il lambrusco grappello Ruberti

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Il nostro viaggio attraverso le cantine sociali italiane, che hanno convintamente abbracciato la costante ricerca della qualità, ci conduce in provincia di Mantova, sotto la guida di Fabio Volpentesta, per conoscere la Cantina Sociale di

Le Cantine Sociali: la loro storia dal Piemonte al resto d’Italia

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Con questo articolo diamo il via a una serie di approfondimenti sulle cantine sociali del Piemonte che hanno fatto della qualità la loro bandiera. Vogliamo raccontare la storia e il presente di queste cooperative, che

La famiglia Tedeschi, la Valpolicella e il tempo

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L'archivio dei vini della famiglia Tedeschi, inaugurato nel 2024, è una "libreria" delle etichette prodotte nel corso dei decenni capace di raccontare l'evoluzione enologica dell'Azienda e della Valpolicella. Nel corso della mia visita, ho avuto