• Sab 01 Ott 2022
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Tag: ravioli

Dal generale al particolare. Una cena nelle Langhe al Ristorante Bovio – La Morra (CN)

Dal generale al particolare. Una cena nelle Langhe al Ristorante Bovio – La Morra (CN)

"Siamo andati a mangiare nelle Langhe domenica, sai?"... Quante volte, negli anni, mi è capitato che gli amici - almeno quelli che sanno che, immeritatamente, mi occupo di cibo e di vino, m'introducessero con questa

Gavi da bere e…da mangiare

Gavi da bere e…da mangiare

Se si parla di Gavi, è certo che il primo pensiero che sovviene al lettore appassionato gourmet sia quello del celebre vino bianco, oggi importante DOCG del Piemonte. Ma Gavi non è solo vino e