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Tag: Nosiola

Francesco Poli – Belle – Vigneti Delle Dolomiti Igt – 2022

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L’Az. Agr. Francesco PoliFrancesco Poli - un’azienda agrcicol trentina associata FIVI - si trova a Santa Massenza, una minuscola frazione del comune di Vallelaghi, in provincia di Trento, incastonata in una conca naturale tra il

Un vino in equilibrio: il Vino Santo Trentino delle Aziende Gino Pedrotti e Francesco Poli

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La vita è così amara, il vino è così dolce; perché dunque non bere? Umberto Saba (1883 - 1957) Alla base di ogni grande vino c'è la perfetta armonia, il perfetto equilibrio fra le morbidezze

La scienza incontra la tradizione: I Dolomitici, il vino e la genetica

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Inbreeding, alleli, vino: tre parole - più o meno misteriose - apparentemente così distanti tra loro da poterle considerare un ossimoro in pectore. E invece? Ecco la domanda che devono essersi fatti 10 vignaioli trentini