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Tag: made in Italy

Niklaserhof – Salamander Klaser – Südtirol Alto Adige Doc Weißburgunder Riserva – 2022

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La DenominazioneLa Denominazione Alto Adige, istituita nel 1975, comprende l’intero territorio vinicolo della provincia autonoma di Bolzano, coinvolgendo 16 comuni dislocati su circa 150 chilometri (la Strada del vino); l’importanza di questa magnifica terra è

Il Parmigiano Reggiano DOP: un miracolo di formaggio

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Una giornata con il Parmigiano Reggiano DOPIl Parmigiano Reggiano DOP ci aspetta!È l’alba del giorno 11 settembre 2025. Il cielo, ancora velato di luce rosata, accompagna il ronzio discreto dei motori di quattro auto che

Muscari Tomajoli: la Maremma etrusca in un calice

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Muscari Tomajoli e TarquiniaNella Maremma laziale - una terra aspra e gentile, intrisa di storia etrusca - sorge un'azienda vitivinicola che ne interpreta l'anima più profonda. A Tarquinia, la cantina Muscari Tomajoli non è, infatti,

Le Cantine Sociali: la loro storia dal Piemonte al resto d’Italia

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Con questo articolo diamo il via a una serie di approfondimenti sulle cantine sociali del Piemonte che hanno fatto della qualità la loro bandiera. Vogliamo raccontare la storia e il presente di queste cooperative, che