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Il dolce vino di Jerez: Pedro Ximénez & C…

Il dolce vino di Jerez: Pedro Ximénez & C…

“Quando il sole volle farsi vino, diresse verso Jerez il suo cammino” – proverbio spagnolo In un recente articolo abbiamo approfondito la storia millenaria dei vini di Jerez, soffermandoci sulla varietà di vini prodotti a

Pazo Señorans – Selección de Añada – Rías Baixas D.O. Albariño – 2012

Pazo Señorans – Selección de Añada – Rías Baixas D.O. Albariño – 2012

La vigna e la cantinaQuesto vino è prodotto all’interno della sottozona Val do Salnés della Denominación de Origen “Rías Baixas” in Galizia; si tratta della sottozona più estesa - 1.500 ettari – che si sviluppa

Martinet – Bru – Priorat DOQ – 2020

Martinet – Bru – Priorat DOQ – 2020

La vigna e la cantinaIl Bru 2020 di Martinet rappresenta un’ottima interpretazione di una visione più innovativa e recente per i vini prodotti nel Priorat, una delle aree vitivinicole più importanti della Spagna.Le uve utilizzate