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Tag: Degustare il Tempo

Degustare il Tempo: Il Poggio – Etichetta nera – Gavi Docg del Comune di Gavi Rovereto – 2015

Degustare il Tempo: Il Poggio – Etichetta nera – Gavi Docg del Comune di Gavi Rovereto – 2015

Pochi giorni sono trascorsi dal mio precedente articolo di questa piccola serie di contributi riuniti sotto il titolo di “Degustare il Tempo”, ovvero di pezzi dedicati ad alcune bottiglie di una singola annata di una

Degustare il Tempo: Tenuta Stella Collio Doc Malvasia 2014

Degustare il Tempo: Tenuta Stella Collio Doc Malvasia 2014

Il tempo rappresenta per il vino qualcosa di essenziale, un qualcosa di assimilabile, per la sua importanza, all'uva stessa, alla terra che la produce e all’impegno del vignaiolo che unisce sapientemente tutto ciò. Tutti noi