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Tag: Carlin de Paolo

Carlin de Paolo – Terre Alfieri Doc Nebbiolo – 2015

Augusto Gentilli
Sab 14 Mar 2020
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Le uve nebbiolo, utilizzate per la produzione di questo Terre Alfieri Doc, sono ottenute da vigneti aziendali di circa 20 anni di età allevati a guyot su suoli di medio impasto, ricchi di calcare e

Tenuta Carlin de Paolo: le colline, la terra e il vino

Augusto Gentilli
Gio 15 Nov 2018
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Il primo uomo fu un agricoltore, e ogni nobiltà storica riposa sull’agricoltura. Ralph Waldo Emerson La terra parla da sola: una frase che racchiude un pensiero chiaro, capace di riassumere tradizione e modernità, di fondere