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Tag: Bonarda

Cantina Storica Il Montù – Vigna Radiosa – Bonarda dell’Oltrepò Pavese Doc Frizzante – 2014 – L. 102815

Cantina Storica Il Montù – Vigna Radiosa – Bonarda dell’Oltrepò Pavese Doc Frizzante – 2014 – L. 102815

Vino ottenuto da uve 100% Croatina, ricavate dall'omonima vigna di quarant'anni d'età. Alla vista, si mostra ancora di un giovanile color porpora con riflessi rubino intenso; si caratterizza per una spuma che tende a scomparire

Nessuno è profeta in Patria….nemmeno la croatina

Nessuno è profeta in Patria….nemmeno la croatina

Nomi e terroir della Croatina: non appena Cristina Fracchia e Mirella Vilardi ci invitarono a questa degustazione, la mente corse rapidamente ad idee, commenti e discussioni avute negli anni con amici, colleghi e produttori oltrepadani