Fratelli Aimasso

Fondata a Diano D’Alba (CN) negli anni ‘30 dai bisnonni di Luca Aimasso, l’attività nasce come azienda agricola completa che vedeva al proprio interno varie tipologie di coltivi, l’allevamento del bestiame oltre, ovviamente, la vitivinicoltura.

L’ingresso nell’attività di famiglia di Luca, negli anni 2009 – 2010, coincise con una profonda ristrutturazione sempre attenta, però, a mantenere saldi i legami con le tradizioni del territorio.

Oggi, l’Azienda può contare su circa 8ha di vigne, tra le quali il Dolcetto ricopre il ruolo principale, e una capacità produttiva di circa 50.000 bottiglie.

Senza l’uso di diserbanti in vigna, con il minimo uso di solforosa in cantina, con l’utilizzo del legno di vigna per il riscaldamento domestico, con l’uso di bottiglie leggere e un parziale riciclo dei vuoti, l’Azienda si impegna ogni giorno per produrre vini salubri ed ecosostenibili.