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Willm – Gewurztraminer Alsace Aoc Réserve Moelleux – 2017

Questo Gewurztraminer Alsace Aoc Réserve 2017 è stato affinato per quasi tre mesi sulle proprie fecce nobili per essere poi imbottigliato circa nove mesi dopo la vendemmia.

Di color paglierino intenso e lucente, apre al naso con eleganti note varietali di rosa bianca, lychees e ananas fresco alle quali si affiancano – in ottima armonia – le sensazioni fruttate e fragranti della pesca a polpa gialla e della mela Golden oltre a quelle agrumate del cedro fresco; sentori di erbe provenzali ne completano l’intrigante arcobaleno olfattivo.

Al palato, si presenta per mezzo di una garbata dolcezza oltre che tramite l’ottimo corpo e la ben presente morbidezza; l’insieme trova equilibrio e piacevolezza di beva grazie alla vibrante freschezza e alla ben percepibile sapidità. Vino dal sorso gradevole – e certo non stucchevole – che chiude per mezzo di una più che adeguata persistenza che ci consente di apprezzare al meglio l’eleganza del fin di bocca.

Degustazione del giorno 12 ottobre 2019; bottiglia appartenente al lotto L 18/351

La Maison Willm

Grand Rue, 6

68420, Eguisheim

contact@alsace-willm.com

www.alsace-willm.com

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