Augusto Gentilli
IntroduzioneNel cuore della Catalogna, una delle regioni vinicole più antiche e prestigiose della Spagna, un uomo sta guidando una rivoluzione silenziosa ma potente. Josep "Pepe" Raventós, erede di una dinastia di viticoltori che affonda le
Augusto Gentilli
La terra ha ricevuto l'abbraccio del sole e noi vedremo i risultati di questo amore. Tatanka I'yotanka (Toro seduto), capo Sioux Vini biologici, vini biodinamici, vini naturali: a prescindere dalle differenze fra queste tre tipologie,
Augusto Gentilli
È sempre difficile raccontare un evento come Live Wine 2016 a Milano, al quale hanno partecipato oltre 140 vignaioli di nove diverse nazionalità, con le loro storie, le loro idee e, soprattutto, con i loro