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La via millenaria dell’accoglienza e i sapori valdostani de La Clusaz

La via millenaria dell’accoglienza e i sapori valdostani de La Clusaz

"...e tu, viandante ardito o turista curioso, che sosti in questo ospitale e antichissimo rifugio, affacciati alla finestra e guarda la strada dinanzi ai tuoi occhi" (La Clusaz, note). C'era una volta un sentiero, che

La cucina d’alta quota di Antonella. Il Ristorante Vetan a Vetan Dessous – Val d’Aosta

La cucina d’alta quota di Antonella. Il Ristorante Vetan a Vetan Dessous – Val d’Aosta

La frazione Vetan Dessous si trova a 1.700 metri sul livello del mare e dista dal capoluogo Saint-Pierre (AO) ben 16 km. Antonella, la proprietaria del Ristorante Vetan, si premura di segnalare al telefono che