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Muri Gries, l’abbazia diventata cantina

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Il complesso monastico di Muri GriesLa storiaNello storico quartiere di Gries - comune autonomo fino al 1925 e oggi facente parte della porzione più settentrionale di Bolzano - sorge un antico complesso monastico con la

La scienza incontra la tradizione: I Dolomitici, il vino e la genetica

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Inbreeding, alleli, vino: tre parole - più o meno misteriose - apparentemente così distanti tra loro da poterle considerare un ossimoro in pectore. E invece? Ecco la domanda che devono essersi fatti 10 vignaioli trentini