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Textures de Pedra, Raventós i Blanc e due vitigni reliquia

Textures de Pedra, Raventós i Blanc e due vitigni reliquia

RiassuntoTextures de Pedra 2022 è il blanc de noirs di Raventós i Blanc, famiglia che coltiva la stessa terra di Sant Sadurní d’Anoia dal 1497. Il vino nasce da uve xarel·lo vermell e sumoll, due

Lieviti indigeni e lieviti selezionati secondo Donatella Cinelli Colombini, Casimiro Maule e Luca Rettondini

Lieviti indigeni e lieviti selezionati secondo Donatella Cinelli Colombini, Casimiro Maule e Luca Rettondini

"Che strada devo prendere?" chiese. La risposta fu una domanda: "Dove vuoi andare?" Tratto da “Alice nel Paese delle Meraviglie” di Lewis Carroll Nel corso dei secoli il vino è si arricchito di valori e