Augusto Gentilli
RiassuntoIl perlage è esplorato nei suoi rapporti con la scienza analizzando la formazione delle bolle (nucleazione eterogenea), l'influenza della legge di Henry e della temperatura sulla solubilità della CO2. L'articolo approfondisce l'impatto della presa di
Augusto Gentilli
Le righe che seguiranno costituiscono il primo di una coppia di articoli che approfondiranno gli aspetti di mercato, le norme di produzione, territorio e le caratteristiche del Gavi DOCG Metodo Classico, una produzione - per
Comunicato Stampa
Torna il Festival del Franciacorta in Cantina, l’imperdibile appuntamento per gli amanti del bello e del buono che avranno l’occasione di trascorrere un rilassante weekend alla riscoperta dei luoghi dove nasce il Franciacorta. Sabato 14
Comunicato Stampa
Per 4 mesi un ricco palinsesto di eventi: il via domenica 19 maggio con una giornata dedicata al Franciacorta Rosé. Un evento diffuso sul territorio, con numerose iniziative tra food&wine, sport e natura, arte e
Augusto Gentilli
Prendi il meglio che esiste e miglioralo. Se non esiste, crealo. Henry Royce I Barisèi, ovvero i Bariselli, il nome della propria famiglia in dialetto. Credo che difficilmente si possa riuscire a esprimere in modo
Augusto Gentilli
Questa prestigiosa cuvée è stata ottenuta a partire da uve Chardonnay (55%), Pinot Bianco (25%) e Pinot Nero (20%) ottenute da vigne aventi età comprese fra i 22 e i 33 anni. In seguito, i
Comunicato Stampa
La Montina, cantina franciacortina di Monticelli Brusati, si distingue anche nel 2018 in alcuni tra i più importanti Concorsi di degustazione mondiali: Decanter, IWSC (International Wine & Spirit Competition), CSWWC (The Champagne & Sparkling Wine World Championship) e Medaglia
Pia Martino
Cosa si ottiene da un pianta di vite che cresce su un terreno nel quale vengono inoculati funghi micorizzici - che vivono in simbiosi con le radici della pianta e svolgono un ruolo essenziale per