Alois Lageder – Conus – Alto Adige Lagrein Riserva Doc – 2012
Versato nel calice questo vino si presenta con un tono rosso ciliegia con scurissimi lampi rubini. Al…
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Barberino: Grappa del Chianti
Grappa giovane che alla vista è sicuramente cristallina tanto nella trasparenza quanto nella tonalità, All’olfatto si presenta…
Dalla vigna alla grappa: organizzazione del vigneto e della cantina in montagna
L’organizzazione dello spazio nelle case contadine è pensata e realizzata per la conservazione di alcuni importanti alimenti….
Storia di un Alambicco
Ormai sono più spesso in Canton Ticino che in Lombardia, non perché mi allontani dalla mia amata…
La grappa al servizio della cucina
Spesso si sente dire che quella volta, in quel tal ristorante si è mangiato bene. Questo sulla…
Morsi di luce – Florio
Girovagando tra le enoteche abbiamo intravvisto questa bottiglia che ci ha incuriosito. Per inventare un nuovo assaggio…
Ottantotto Barriques: Distilleria Luigi Francoli
Una serata di degustazione passata con il dott. Alessandro Francoli ci ha permesso di assaggiare un prodotto…
Acqua d’Angera
Abitare a due passi da una distilleria è di una comodità incredibile, pensate io ci posso andare…
Quando in poltrona si pensa alle antiche tradizioni contadine
Per meglio comprendere quale sia l’essenza della Grappa, le sue origine, i suoi impieghi e le sue…
Quando la grappa diventa una passione che suggerisce di ampliare la conoscenza e la storia del nostro distillato di bandiera
È proprio una voglia ed una “sete” di sapere che mi induce a girare per le valli…
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Vinoè 2020: la F.I.S.A.R. scalda i motori
18/02/2020Aperto ufficialmente il concorso enologico per conquistare il Papillon d’Oro Torna il Premio Vinoè che, nel 2020, giunge alla seconda edizione. Si tratta di uno dei premi enologici più interessanti nel panorama italiano, organizzato da FISAR - Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori, che coinvolge produttori italiani ed esteri ma anche
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Barolo e Barbaresco a New York con due annate stellari
13/02/2020Si chiudono 48 ore di evento a New York con la presentazione delle annate 2016 di Barolo Docg e 2017 di Barbaresco Docg Un evento unico: si può riassumere così il primo Barolo & Barbaresco World Opening, che si è tenuto il 4-5 febbraio a New York, organizzato dal Consorzio
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In arrivo la 23ª edizione di Summa
12/02/2020Appuntamento per il 18 e 19 aprile con il meglio della viticoltura internazionale in mostra alla Tenuta Alois Lageder Il “Salotto” a Magrè Sulla Strada del Vino pronto per accogliere 117 Cantine da tutto il mondo. Tra le new entry: Australia, Canada, USA e Spagna Internazionalità, sostenibilità e atmosfera rilassata
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Indice Bigot: valutazione del potenziale qualitativo del vigneto
05/02/2020Tutti sostengono che un grande vino si fa in vigna, ma è possibile misurare la qualità di un vigneto? Le risposte più comuni sono vaghe e poco misurabili. Si parla del vigneto senza mai entrare troppo nello specifico o al massimo si parla in modo molto accurato e preciso di
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Il Consorzio Club del Buttafuoco Storico festeggia il suo ventiquattresimo compleanno
01/02/2020Martedì 11 febbraio dalle ore 19 alle ore 22, il Consorzio Club del Buttafuoco Storico festeggia a Milano - al Serendipico, in via Luca Beltrami - il suo ventiquattresimo compleanno con un banco d’assaggio dei vini prodotti dalle vigne storiche (Ingresso 15€ - previo acquisto sul sito www.buttafuocostorico.com fino a
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Derthona Due.Zero: timorasso, un territorio, un vino, un vitigno
23/01/2020Il Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi, con il patrocinio del Comune di Tortona ed in collaborazione con la Strada del Vino e Dei Sapori Dei Colli Tortonesi, organizza nei giorni 31 gennaio e 1 febbraio 2020: Derthona Due.Zero a Tortona nella storica sede del Museo Orsi - Via Emilia, 446
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Best Wine Stars 2020: svelati i primi protagonisti
23/01/2020Milano, 21 gennaio 2020 - Rivelati i primi nomi della terza edizione di Best Wine Stars, evento-degustazione unico nel suo genere che, negli anni, ha regalato alla città di Milano coinvolgenti occasioni di scoperta e di conoscenza per gli esperti e appassionati del settore enogastronomico. Dopo aver animato due location
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“Vini ad Arte 2020”: il Romagna Sangiovese sempre protagonista
21/01/2020Il 23 e il 24 febbraio ospiti nella location dell’ex seteria, Casa Spadoni, i produttori con le anteprime dei vini Romagna Doc Casa Spadoni Faenza, uno spazio unico ricavato da una ex seteria, che si prepara ad accogliere la quindicesima edizione di Vini ad Arte. Un luogo nuovo per l’edizione
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Alba si prepara a Grandi Langhe 2020
16/01/2020Due giorni di degustazioni nel palazzo mostre e congressi: 206 produttori presentano le nuove annate di Barolo, Barbaresco, Roero e delle altre Docg e Doc di Langhe e Roero. È tutto pronto per Grandi Langhe 2020, la due giorni di degustazione delle nuove annate di Docg e Doc di Langhe
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Istanza Consultiva della Confraternita di Valdobbiadene
18/12/2019Valdobbiadene, 17 dicembre 2019 - In questi giorni, la Confraternita di Valdobbiadene sta raccogliendo l'esito dell'istanza consultiva "Per la tutela della denominazione Conegliano Valdobbiadene Docg", indetta lo scorso settembre. La stessa è stata rivolta a tutti i 2640 soggetti appartenenti alla filiera produttiva della denominazione Conegliano Valdobbiadene Docg, enunciando le preoccupazioni
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APPUNTI DI DEGUSTAZIONE
Casale dello Sparviero – Chianti Classico Docg – 201217/02/2020I vigneti di provenienza delle uve uve sangiovese [more]
Sukula – Barolo Docg Meriame – 201007/02/2020Le uve nebbiolo utilizzate nella produzione di [more]
Cantine Pellegrino – Gazzerotta – Sicilia Doc Grillo Superiore – 201703/02/2020Nel vigneto Gazzerotta, sito in comune di Mazara [more]
NOTIZIE DAL MONDO DEL VINO
Best Wine Stars: a Milano l’evento per assaggiare, cono…In Notizie dal Mondo del Vino26/04/2019
“Alla scoperta della biodiversità”: Fondazione La Raia …In Notizie dal Mondo del Vino06/02/2019
Best Wine Stars: è iniziata la selezione delle Aziende …In Notizie dal Mondo del Vino01/12/2018
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