Alois Lageder – Conus – Alto Adige Lagrein Riserva Doc – 2012
Versato nel calice questo vino si presenta con un tono rosso ciliegia con scurissimi lampi rubini. Al…
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Barberino: Grappa del Chianti
Grappa giovane che alla vista è sicuramente cristallina tanto nella trasparenza quanto nella tonalità, All’olfatto si presenta…
Dalla vigna alla grappa: organizzazione del vigneto e della cantina in montagna
L’organizzazione dello spazio nelle case contadine è pensata e realizzata per la conservazione di alcuni importanti alimenti….
Storia di un Alambicco
Ormai sono più spesso in Canton Ticino che in Lombardia, non perché mi allontani dalla mia amata…
La grappa al servizio della cucina
Spesso si sente dire che quella volta, in quel tal ristorante si è mangiato bene. Questo sulla…
Morsi di luce – Florio
Girovagando tra le enoteche abbiamo intravvisto questa bottiglia che ci ha incuriosito. Per inventare un nuovo assaggio…
Ottantotto Barriques: Distilleria Luigi Francoli
Una serata di degustazione passata con il dott. Alessandro Francoli ci ha permesso di assaggiare un prodotto…
Acqua d’Angera
Abitare a due passi da una distilleria è di una comodità incredibile, pensate io ci posso andare…
Quando in poltrona si pensa alle antiche tradizioni contadine
Per meglio comprendere quale sia l’essenza della Grappa, le sue origine, i suoi impieghi e le sue…
Quando la grappa diventa una passione che suggerisce di ampliare la conoscenza e la storia del nostro distillato di bandiera
È proprio una voglia ed una “sete” di sapere che mi induce a girare per le valli…
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Pisani più schietti: la prima guida dei vini pisani è online
03/08/2020Pisa, 31 luglio 2020 - I Pisani più Schietti è una manifestazione promossa e organizzata dalla Delegazione Storica FISAR di Pisa per premiare e promuovere le aziende vinicole della Provincia che nella XX edizione ha indossato una veste completamente nuova. La competizione ha lasciato il posto alla stesura di un
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In uscita il 16 agosto la guida The WineHunter Award
30/07/2020The WineHunter Helmuth Köcher pubblica online, a partire dal 16 agosto 2020, la guida The WineHunter Award che assegna i suoi ambiti riconoscimenti nelle categorie Wine, Food - Spirits - Beer. Merano (BZ), 30 luglio 2020 - Un’edizione straordinaria, che si adegua alle norme anti COVID-19, ma è caratterizzata da
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Al via il sondaggio internazionale su cambiamento climatico e viticoltura
18/07/2020Clima e viticoltura, la Fondazione Edmund Mach coordina un progetto che coinvolge sei paesi europei. Al via il sondaggio in migliaia di cantine Studiare l’impatto del clima sulla viticoltura in Europa per favorire lo sviluppo di una comunità innovativa dove ricerca e industria mettano in comune i propri sforzi a
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Ludwig di Elena Walch è il miglior pinot nero italiano 2020
14/07/2020Il pinot nero di Elena Walch vince il 19º Concorso Nazionale del Pinot Nero d’Italia. Piazzamenti per Cantina Terlano, Tiefenbrunner e Cantina Andriano. Appuntamento dal 15 al 17 maggio 2021 con le prossime Giornate del Pinot Nero. Egna/Montagna (BZ), 13 luglio - Si è svolta venerdì 10 luglio la cerimonia
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Lungarotti: enoturismo e cultura binomio per ripartenza
20/06/2020Sabato 20 giugno 2020 riapre Museo del Vino di Torgiano Torgiano - PG, 18 giugno 2020. Lungarotti punta sul binomio enoturismo-cultura per accelerare la fase di ripartenza. Il primo ad uscire dal lockdown sarà il Muvit (Museo del Vino di Torgiano), la più grande e completa esposizione italiana dedicata alla
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Confermata in autunno la 16ª edizione di Identità Golose
06/06/2020Il congresso internazionale di cucina d’autore, pasticceria e servizio di sala si terrà da sabato 24 a lunedì 26 ottobre al Mi.Co di Milano. Quest’anno Identità Golose raddoppia: all’impianto originale di un irrinunciabile evento dal vivo, invariato pur nel rispetto delle normative che regolamenteranno la realizzazione dei grandi eventi nell’immediato
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Nasce DegustiAMO, un nuovo format di degustazioni virtuali
03/06/2020Il banco di degustazione online con Best Wine Stars e MEMORvINO Milano, 3 Giugno 2020 Il 22 giugno 2020 si svolgerà la prima edizione di DegustiAMO, il nuovo format di degustazioni virtuali nato dalla collaborazione tra MEMORvINO, device smart utilizzato all’interno delle degustazioni e Best Wine Stars, evento-degustazione milanese ideato
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Il Merano Wine Festival ritorna alle origini
20/05/2020The WineHunter Helmuth Köcher affronta con coraggio e organizzazione il COVID-19 e conferma le date della 29^ edizione in programma dal 6 al 10 novembre 2020 senza stravolgere il format tradizionale, tornando alle origini a quel lontano 1992 dove si è scritta la storia dell’evento food&wine più glamour al mondo.
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“Valore Gavi” contro gli effetti del coronavirus
20/03/2020Dal Consorzio Tutela del Gavi: pronti con un inedito progetto per promuovere post emergenza, la Docg e il territorio in Italia e nel Mondo. Gavi, 19 marzo 2020 - L’attuale emergenza sanitaria ha nuovamente colpito la filiera agroalimentare e turistica del Gavi, come già era accaduto con l’alluvione di ottobre
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È tempo di degustazioni per il WineHunter Helmuth Köcher e le sue commissioni d’assaggio
17/03/2020Nasce così The WineHunter Award 2020, l’ambita guida di eccellenze enogastronomiche che quest’anno ritorna con alcune novità. The WineHunter Award è ormai un punto di riferimento per gli appassionati dei prodotti enogastronomici di altissima qualità. Frutto di una continua ricerca in Italia e all’estero da parte del suo ideatore, Helmuth
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APPUNTI DI DEGUSTAZIONE
Tenute Sella – Omaggio a Quintino Sella – Lessona Doc – 201004/08/2020Le uve nebbiolo (85%) e vespolina (15%) [more]
Antichi Vigneti di Cantalupo – Abate di Cluny – Colline Novaresi Doc – 201328/07/2020Le uve nebbiolo utilizzate per questo Colline [more]
La Prevostura – Corinna – Piemonte Doc Rosato – 201924/07/2020Le uve uve nebbiolo utilizzate nella produzione [more]
NOTIZIE DAL MONDO DEL VINO
Best Wine Stars: a Milano l’evento per assaggiare, cono…In Notizie dal Mondo del Vino26/04/2019
“Alla scoperta della biodiversità”: Fondazione La Raia …In Notizie dal Mondo del Vino06/02/2019
Best Wine Stars: è iniziata la selezione delle Aziende …In Notizie dal Mondo del Vino01/12/2018
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