Alois Lageder – Conus – Alto Adige Lagrein Riserva Doc – 2012
Versato nel calice questo vino si presenta con un tono rosso ciliegia con scurissimi lampi rubini. Al…
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Barberino: Grappa del Chianti
Grappa giovane che alla vista è sicuramente cristallina tanto nella trasparenza quanto nella tonalità, All’olfatto si presenta…
Dalla vigna alla grappa: organizzazione del vigneto e della cantina in montagna
L’organizzazione dello spazio nelle case contadine è pensata e realizzata per la conservazione di alcuni importanti alimenti….
Storia di un Alambicco
Ormai sono più spesso in Canton Ticino che in Lombardia, non perché mi allontani dalla mia amata…
La grappa al servizio della cucina
Spesso si sente dire che quella volta, in quel tal ristorante si è mangiato bene. Questo sulla…
Morsi di luce – Florio
Girovagando tra le enoteche abbiamo intravvisto questa bottiglia che ci ha incuriosito. Per inventare un nuovo assaggio…
Ottantotto Barriques: Distilleria Luigi Francoli
Una serata di degustazione passata con il dott. Alessandro Francoli ci ha permesso di assaggiare un prodotto…
Acqua d’Angera
Abitare a due passi da una distilleria è di una comodità incredibile, pensate io ci posso andare…
Quando in poltrona si pensa alle antiche tradizioni contadine
Per meglio comprendere quale sia l’essenza della Grappa, le sue origine, i suoi impieghi e le sue…
Quando la grappa diventa una passione che suggerisce di ampliare la conoscenza e la storia del nostro distillato di bandiera
È proprio una voglia ed una “sete” di sapere che mi induce a girare per le valli…
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Il Merano Wine Festival ritorna alle origini
20/05/2020The WineHunter Helmuth Köcher affronta con coraggio e organizzazione il COVID-19 e conferma le date della 29^ edizione in programma dal 6 al 10 novembre 2020 senza stravolgere il format tradizionale, tornando alle origini a quel lontano 1992 dove si è scritta la storia dell’evento food&wine più glamour al mondo.
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“Valore Gavi” contro gli effetti del coronavirus
20/03/2020Dal Consorzio Tutela del Gavi: pronti con un inedito progetto per promuovere post emergenza, la Docg e il territorio in Italia e nel Mondo. Gavi, 19 marzo 2020 - L’attuale emergenza sanitaria ha nuovamente colpito la filiera agroalimentare e turistica del Gavi, come già era accaduto con l’alluvione di ottobre
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È tempo di degustazioni per il WineHunter Helmuth Köcher e le sue commissioni d’assaggio
17/03/2020Nasce così The WineHunter Award 2020, l’ambita guida di eccellenze enogastronomiche che quest’anno ritorna con alcune novità. The WineHunter Award è ormai un punto di riferimento per gli appassionati dei prodotti enogastronomici di altissima qualità. Frutto di una continua ricerca in Italia e all’estero da parte del suo ideatore, Helmuth
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Annullata la 23ª Edizione di Summa
10/03/2020Corretto fermarsi per far fronte alla particolare situazione di emergenza - Appuntamento per il 17 e 18 aprile 2021 Alla luce dell’attuale situazione di emergenza e delle ultime misure adottate dal governo italiano per arginare la diffusione del coronavirus, che hanno portato a grandi limitazioni della mobilità e che condizionano
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Vinoè 2020: la F.I.S.A.R. scalda i motori
18/02/2020Aperto ufficialmente il concorso enologico per conquistare il Papillon d’Oro Torna il Premio Vinoè che, nel 2020, giunge alla seconda edizione. Si tratta di uno dei premi enologici più interessanti nel panorama italiano, organizzato da FISAR - Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori, che coinvolge produttori italiani ed esteri ma anche
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Barolo e Barbaresco a New York con due annate stellari
13/02/2020Si chiudono 48 ore di evento a New York con la presentazione delle annate 2016 di Barolo Docg e 2017 di Barbaresco Docg Un evento unico: si può riassumere così il primo Barolo & Barbaresco World Opening, che si è tenuto il 4-5 febbraio a New York, organizzato dal Consorzio
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In arrivo la 23ª edizione di Summa
12/02/2020Appuntamento per il 18 e 19 aprile con il meglio della viticoltura internazionale in mostra alla Tenuta Alois Lageder Il “Salotto” a Magrè Sulla Strada del Vino pronto per accogliere 117 Cantine da tutto il mondo. Tra le new entry: Australia, Canada, USA e Spagna Internazionalità, sostenibilità e atmosfera rilassata
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Indice Bigot: valutazione del potenziale qualitativo del vigneto
05/02/2020Tutti sostengono che un grande vino si fa in vigna, ma è possibile misurare la qualità di un vigneto? Le risposte più comuni sono vaghe e poco misurabili. Si parla del vigneto senza mai entrare troppo nello specifico o al massimo si parla in modo molto accurato e preciso di
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Il Consorzio Club del Buttafuoco Storico festeggia il suo ventiquattresimo compleanno
01/02/2020Martedì 11 febbraio dalle ore 19 alle ore 22, il Consorzio Club del Buttafuoco Storico festeggia a Milano - al Serendipico, in via Luca Beltrami - il suo ventiquattresimo compleanno con un banco d’assaggio dei vini prodotti dalle vigne storiche (Ingresso 15€ - previo acquisto sul sito www.buttafuocostorico.com fino a
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Derthona Due.Zero: timorasso, un territorio, un vino, un vitigno
23/01/2020Il Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi, con il patrocinio del Comune di Tortona ed in collaborazione con la Strada del Vino e Dei Sapori Dei Colli Tortonesi, organizza nei giorni 31 gennaio e 1 febbraio 2020: Derthona Due.Zero a Tortona nella storica sede del Museo Orsi - Via Emilia, 446
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APPUNTI DI DEGUSTAZIONE
Podere Casina – Sempre – Maremma Toscana Doc Rosé – 201925/05/2020Eccomi a recensire per la seconda volta questo [more]
La Montina – Franciacorta Docg Millesimato Brut – 201123/05/2020Ottenuto a partire da uve chardonnay (70%) e [more]
Tenuta di Artimino – Vin Ruspo – Barco Reale di Carmignano Doc Rosato – 201919/05/2020La vigna e la cantina Questo rosato, della linea [more]
NOTIZIE DAL MONDO DEL VINO
Best Wine Stars: a Milano l’evento per assaggiare, cono…In Notizie dal Mondo del Vino26/04/2019
“Alla scoperta della biodiversità”: Fondazione La Raia …In Notizie dal Mondo del Vino06/02/2019
Best Wine Stars: è iniziata la selezione delle Aziende …In Notizie dal Mondo del Vino01/12/2018
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