• Sab 13 Lug 2024
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Autore: Augusto Gentilli

Augusto Gentilli

Il vino del sabato: Tra la Spagna e la Romagna: il Savignone dei Poderi Morini

Il vino del sabato: Tra la Spagna e la Romagna: il Savignone dei Poderi Morini

Il Centesimino, detto Savignôn in dialetto romagnolo, è un vitigno che qui nelle colline di Faenza - dopo aver rischiato di scomparire - è stato riscoperto da un gruppo di appassionati produttori che hanno imparato

Il mio Oltrepò Pavese: Mario Maffi ci racconta la viticoltura oltrepadana attraverso i suoi occhi

Il mio Oltrepò Pavese: Mario Maffi ci racconta la viticoltura oltrepadana attraverso i suoi occhi

Mario Maffi, per 32 anni enologo dell'azienda Montelio di Codevilla, rappresenta non solo la memoria storica della viticoltura dell'Oltrepò Pavese: Mario ama questa terra come un padre ama suo figlio. La ama per i suoi

Il vino del sabato: Non solo Sagrantino: Grecante, ovvero il Grechetto bianco di Arnaldo Caprai

Il vino del sabato: Non solo Sagrantino: Grecante, ovvero il Grechetto bianco di Arnaldo Caprai

Il Belpaese: patria d'arte e di paesaggi mozzafiato! Certo i paesaggi e l'arte sono, nell'immaginario collettivo, gli scorci e i musei di Firenze, Venezia e Roma, le vertiginose pareti dolomitiche - già Patrimonio Unesco dell'Umanità

Un altro Piemonte: intervista a Italo Danielli, Presidente del Consorzio di Tutela dell’Ovada Docg

Un altro Piemonte: intervista a Italo Danielli, Presidente del Consorzio di Tutela dell’Ovada Docg

Ovada: "un comune di 11.965 abitanti della provincia di Alessandria situato nell'Alto Monferrato" ecco come Wikipedia inizia la descrizione riguardante questa località della provincia di Alessandria, nel sud del Piemonte. Certo è corretto, come altrettanto

Hic est Barbera: intervista a Beppe e Raffaella Bologna, titolari dell’Azienda Braida

Hic est Barbera: intervista a Beppe e Raffaella Bologna, titolari dell’Azienda Braida

Da tempo desideravo parlare di Barbera, perché parlare di Barbera nel vino è come parlare di Alberto Sordi nel cinema o delle lasagne per quanto riguarda la cucina. La Barbera è uno degli emblemi del

Il vino del sabato: Una bottiglia è per sempre: il Rosso Oltrepò Riserva Solarolo dell’Azienda Agricola Montelio

Il vino del sabato: Una bottiglia è per sempre: il Rosso Oltrepò Riserva Solarolo dell’Azienda Agricola Montelio

È come nelle grandi storie, padron Frodo. Quelle che contano davvero. Tratto da Il Signore degli Anelli di J.R.R. Tolkien Fu per Natale: un caro amico e collega mi regalò un bottiglia di un vino

Una Spanna di Piemonte: i grandi vini di Ghemme e Sizzano di Lorenzo Zanetta

Una Spanna di Piemonte: i grandi vini di Ghemme e Sizzano di Lorenzo Zanetta

Il vino ha una pastosa pienezza ch'empie palato e anima di sapore. Tratto da: Piccolo mondo antico di Antonio Fogazzaro La Valsesia: un paradiso di natura, paesaggi e acque, nota ai più solo per il

Il vino, la storia, la Sardegna: il Galanìa della Cantina Gostolai

Il vino, la storia, la Sardegna: il Galanìa della Cantina Gostolai

Gostolai è il nome della località ove sono coltivate le vecchie vigne di famiglia ed proprio questo nome a identificare non solo l'intera Azienda vitivinicola, ma anche - anzi soprattutto - il forte legame che

Il vino del sabato: 257 bollicine di classe: il Verduzzo trevigiano secondo Casa Plave

Il vino del sabato: 257 bollicine di classe: il Verduzzo trevigiano secondo Casa Plave

La pianura trevigiana...l'orizzonte chiuso a settentrione dalla linea ondulata delle Prealpi venete e a sud dal mare. E poi... il Piave che, dopo essere sceso dalle montagne del Cadore, aver costeggiato Longarone - dove ancore

Il vino del sabato: Il Riesling incontra la Langa: il Re di Fiori di Braida

Il vino del sabato: Il Riesling incontra la Langa: il Re di Fiori di Braida

Un vecchio carosello ci spiegava che "....vuol di dire qualità!" Parafrasando questo ricordo di un'infanzia ormai lontana e senza minimamente voler togliere nulla a tutti coloro i quali, con il loro lavoro e il loro