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Autore: Augusto Gentilli

Augusto Gentilli

La Prevostura – Corinna – Piemonte Doc Rosato – 2019

La Prevostura – Corinna – Piemonte Doc Rosato – 2019

Le uve uve nebbiolo utilizzate nella produzione di questo Piemonte Doc Rosato sono prodotte dal vigneto La Prevostura, avente esposizione a mezzogiorno e allevato a 330m di altitudine su suoli composti da sabbie di origine

Erpacrife – V.S.Q. Metodo Classico Rosato Dosaggio zero – 2015

Erpacrife – V.S.Q. Metodo Classico Rosato Dosaggio zero – 2015

Le uve nebbiolo utilizzate nella produzione di questo Metodo Classico provengono da vigneti di circa 35 anni di età siti in località Madonna di Como in comune di Alba (CN), allevati su suoli di medio

Salvano – TR3 – Vino Rosso

Salvano – TR3 – Vino Rosso

Vigna e cantina Le uve dolcetto, barbera e merlot utilizzate, in egual misura, nella produzione di questa nuova etichetta di Salvano provengono dai vigneti aziendali siti in comune di Diano d’Alba (barbera e dolcetto) e

Eligio Magri – Elogio – Bergamasca Igt Rosso – 2015

Eligio Magri – Elogio – Bergamasca Igt Rosso – 2015

La vigna  e la cantina Le uve cabernet sauvignon (90%) e merlot (10%), utilizzate nella produzione dell’Elogio 2015 di Eligio Magri, provengono da vigneti allevati a circa 400m di altitudine su versanti argillosi aventi esposizione

La Cantina Terlano e i suoi più nobili alfieri: Nova Domus, Terlaner I e Rarity

La Cantina Terlano e i suoi più nobili alfieri: Nova Domus, Terlaner I e Rarity

Nell’ampio panorama delle cantine sociali italiane, l’Alto Adige rappresenta un punto di riferimento per quanto riguarda l’altissima qualità dei vini generalmente prodotti da tali realtà; all’interno di questo contesto - come è ovvio - alcune

Poderi Moretti – Pulciano – Roero Docg Riserva – 2010

Poderi Moretti – Pulciano – Roero Docg Riserva – 2010

La vigna e la cantina Le uve nebbiolo utilizzate per questo Roero Docg Riserva sono state prodotte all’interno della celebre Menzione Geografica Aggiuntiva “Occhetti” in comune di Monteu Roero (CN) e rappresentano l’attenta selezione dei

Magri Sereno – Moscato di Scanzo Docg – 2016

Magri Sereno – Moscato di Scanzo Docg – 2016

Questo Moscato di Scanzo Docg è ottenuto da uve dell’omonima varietà aromatica a bacca nera coltivate in comune di Scanzorosciate (BG) su terreni originatisi da arenarie e marne, tipiche della porzione collinare di questo comune;

Mazziotti, Bolsena, il tempo e il vino

Mazziotti, Bolsena, il tempo e il vino

Il vino e il tempo sono indissolubilmente legati e per comprendere ciò è sufficiente pensare alla maturazione delle uve in vigna e all'attesa per l'evoluzione del vino in cantina. Il tempo, però, è un attore

La Bollina – Minetta – Monferrato Doc Rosso – 2015

La Bollina – Minetta – Monferrato Doc Rosso – 2015

La Bollina, sita in comune di Serravalle Scrivia (AL), alleva i vigneti dai quali ottiene le uve barbera utilizzate per questo vino su pendii calcareo-argillosi aventi esposizione sud-occidentale a quote comprese fra i 220 e

Il Buttafuoco Storico, l’Oltrepò Pavese e la longevità

Il Buttafuoco Storico, l’Oltrepò Pavese e la longevità

Quasi sei anni sono trascorsi da quando, sempre su queste pagine, ho avuto il piacere di narrare di un vino e di un territorio al quale sono particolarmente legato: il Buttafuoco Storico dell’Oltrepò Pavese. Da