Ovada e i profumi del tempo
Il tempo è un’illusione Albert Einstein Cos’è il Dolcetto o, meglio, cosa sono i Dolcetto nelle loro…
Vino e… Territorio
Bottiglie Aperte 2018: un appuntamento all’insegna di mercato, passione e confronto
Archiviata la settima edizione di Bottiglie Aperte (Milano, 7 – 8 ottobre 2018) per gli organizzatori è…
L’Associazione Vignaioli Montepulciano e i loro Vino Nobile di Montepulciano Docg
Coltivare dei terreni può essere considerato un’arte liberale, una specie di poesia e pittura William Wordsworth (1770…
Un goloso in Valle Isarco: storie di Aziende e di vini
Ora siamo nelle montagne e le montagne sono dentro di noi John Muir Sono passati circa tre…
Le verticali di World Wine Passion: il Brenntal, Alto Adige Gewürztraminer Doc Riserva di Cantina Kurtatsch
Ci sono adolescenze che si innescano a novanta anni Alda Merini Cantina Kurtatsch è attiva dal 1900…
Le verticali di World Wine Passion: il Löwengang Cabernet della Tenuta Alois Lageder
Ogni secondo è di valore infinito, perché è il rappresentante di un’eternità tutta intera. Johann Wolfgang von…
Gavi dal passato al futuro: vent’anni di Montessora di Tenuta La Giustiniana e la Carta di Gavi del Vino Responsabile
Alice: “Per quanto tempo è per sempre?” Bianconiglio: “A volte, solo un secondo” Lewis Carrol Il 2018…
I profumi della storia: i vitigni reliquia del Piemonte
Non sempre ciò che viene dopo è progresso Alessandro Manzoni “La biodiversità è la variabilità fra tutti…
L’Orcia Doc e i suoi protagonisti
È impossibile avere una società sana senza un giusto rispetto per la terra Peter Maurin Chi dà…
Summa 2018 e Alois Lageder: il vino di qualità nel rispetto dell’etica e dell’ospitalità
Se non fosse per gli ospiti, ogni casa sarebbe una tomba Kahlil Gibran, Sabbia e spuma, 1926…
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Mangiare e bere meglio per vivere meglio
15/11/2018Tenuta Stella, agricoltura biologica, presenta la suggestione della settimana Tacchino alle erbe aromatiche con le castagne e un calice di Tanni Pas Dosé Metodo Classico Blanc de Blanc - riscopriamo il tacchino, fonte di salute, quello allevato a terra, nutrito ad erba in agricoltura biologica - le castagne, medicamento naturale per
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barolobrunello: quando il buono fa bene!
06/11/2018Montalcino, 6 novembre 2018 - Nell’anno che celebra il Cibo Italiano, barolobrunello, l’evento dedicato ai due vini simbolo della tradizione italiana, ha deciso di segnare il passo con una collaborazione degna di nota, quella con l’Associazione Pizza&Peace e il prodotto simbolo dell’arte culinaria italiana, la pizza. Sabato 17 novembre alle
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Mal dell’Esca: metodi di contenimento
03/11/2018Giovedì 8 novembre presso l’Auditorium della Banca di Credito Cooperativo delle Prealpi a Tarzo e venerdì 9 novembre presso l’azienda L’Antica Quercia a Conegliano Solighetto, 25 ottobre 2018 - Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, ospitato dalla Banca di Credito Cooperativo delle Prealpi, organizza per giovedì 8
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Il Gambero Rosso incorona Ferrari “Cantina dell’Anno”
30/10/2018Il più ambito riconoscimento della Guida “Vini d’Italia 2019” del Gambero Rosso alla cantina trentina per la qualità delle sue bollicine e l'incessante lavoro di promozione del Made in Italy nel mondo Le Cantine Ferrari sono state insignite del titolo di “Cantina dell'Anno” per il 2019 dalla Guida Vini del
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Cantina Kurtatsch: i vini Freienfeld reinterpretano la tradizione
28/10/2018Anche una delle più tragiche storie d’amore, come quella vissuta da Piramo e Tisbe, ha trovato il suo lieto fine grazie a Cantina Kurtatsch. Spinta da un amore autentico per il vino, la Cantina ha deciso di introdurre con i vini Freienfeld due opposti tra loro: un Cabernet Sauvignon Riserva
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barolobrunello ritorna a casa!
20/10/2018Dopo Barolo, le due grandi denominazioni del vino italiano si danno appuntamento a Montalcino Montalcino, 17 ottobre 2018 – Sua Maestà il Barolo e sua maestà il Brunello tornano a raccontarsi in una delle loro collocazioni naturali, Montalcino, che il 17 novembre dalle 14.30 alle 19.00 e il 18 novembre
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Wine and Sardinia 2018: i vini vincitori del concorso enologico
12/10/2018SORGONO 8 ottobre 2018 - Quattro le categorie di vini in concorso,10 etichette hanno ottenuto i diplomi di merito, quattro i premi speciali. I cinque giurati del Concorso Enonogico Wine and Sardinia si sono espressi qualche giorno fa assegnando un totale di 27 riconoscimenti ad altrettante etichette provenienti da tutta
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Mangiare e bere meglio per vivere meglio
06/10/2018Tenuta Stella, agricoltura biologica, presenta la suggestione della settimana Risotto, Zucca, Grana Padano e un calice di Malvasia Istriana Bío 2016 - una sopraffina combinazione di gusti - un piatto molto salutare, dietetico - di perfetta digeribilità Un piatto magnifico, un emblema della nostra cucina con quattro alimenti in accordo
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Tutto il Gavi a Genova celebrando i 20 anni della Docg del Gavi
01/10/2018Gavi per Genova: il Consorzio Tutela del Gavi e i produttori della denominazione sono accanto alla città con una raccolta fondi a favore degli sfollati del Ponte Morandi. Il 4 ottobre 2018 il Consorzio Tutela del Gavi ripresenta TUTTO IL GAVI A GENOVA, la seconda edizione dell'evento che nel 2017 ha
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Anteprima nazionale di Merano WineFestival il 13 e 14 ottobre a Roma
28/09/2018L’evento WineHunter all’Acquario Romano è l’occasione per presentare l’anteprima nazionale della 27^ edizione di Merano WineFestival (9-13 novembre). Una location di eccezione ospita un evento suggestivo per presentare e degustare prodotti food&wine di alta qualità provenienti da tutta Italia in un contesto animato da show-cooking e gara mixology che premia
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APPUNTI DI DEGUSTAZIONE
Plozza – Black Edition – Sforzato di Valtel…In Appunti di Degustazione19/11/2018
Ca’ Nova, Az. Agr. Giada Codecasa – Ghemme Docg R…In Appunti di Degustazione13/11/2018
Conterno Fantino – Barolo Docg Mosconi Vigna Ped …In Appunti di Degustazione08/11/2018
NOTIZIE DAL MONDO DEL VINO
Ovada incontra le Langhe: un evento all’insegna d…In Notizie dal Mondo del Vino18/09/2018
Nascono i focus sulla innovazione in agricoltura –…In Notizie dal Mondo del Vino09/08/2018
Best Wine Stars 2018: l’eleganza e il vinoIn Notizie dal Mondo del Vino28/06/2018
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