Il vino attraverso una donna: intervista a Ottavia Vistarino
L’Azienda Vistarino (Rocca de’ Giorgi – PV) ha da sempre condiviso il proprio cammino con la grande…
Vino
…ma perché figli di un vino minore?
I Colli tortonesi condividono molta della loro storia e della loro cultura con l’Oltrepò pavese e io,…
Cielo, vigne e bollicine in Oltrepò pavese: l’azienda agricola Anteo
Il bianco delle marne contrasta violentemente col verde delle colline coperte di vigne e piccoli boschi e…
La Valle dei vini ritrovati
Viticoltura eroica: leggo dal sito del Cervim (Centro di Ricerca, Studi, Salvaguardia, Coordinamento e Valorizzazione per la…
Vino e vecchi merletti
In quella calda mattina di luglio, Burano si mostrava in tutto il suo splendore, emergendo – affascinante…
Luigi Boni: un designer di-vino
“Vieni qua: c’è un bicchiere di vigna” canta Luciano Ligabue riferendosi ad uno dei simboli dell’Emilia enologica:…
Quando il vino incontra l’arte, ovvero il marketing secondo Gianluca Bisol
Gianluca Bisol è nato a Treviso il 9 aprile 1966 dalla storica famiglia del Prosecco e del…
Un vignaiolo…pignolo
Non posso dire se i vignaioli migliorino con il tempo come il loro vino ma lo spero…
Il Vino è musica
Il vino, per me, è come la musica: non basta parlarne si deve assaggiarlo. Forse, però, non…
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Wine and Sardinia 2018: i vini vincitori del concorso enologico
12/10/2018SORGONO 8 ottobre 2018 - Quattro le categorie di vini in concorso,10 etichette hanno ottenuto i diplomi di merito, quattro i premi speciali. I cinque giurati del Concorso Enonogico Wine and Sardinia si sono espressi qualche giorno fa assegnando un totale di 27 riconoscimenti ad altrettante etichette provenienti da tutta
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Mangiare e bere meglio per vivere meglio
06/10/2018Tenuta Stella, agricoltura biologica, presenta la suggestione della settimana Risotto, Zucca, Grana Padano e un calice di Malvasia Istriana Bío 2016 - una sopraffina combinazione di gusti - un piatto molto salutare, dietetico - di perfetta digeribilità Un piatto magnifico, un emblema della nostra cucina con quattro alimenti in accordo
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Tutto il Gavi a Genova celebrando i 20 anni della Docg del Gavi
01/10/2018Gavi per Genova: il Consorzio Tutela del Gavi e i produttori della denominazione sono accanto alla città con una raccolta fondi a favore degli sfollati del Ponte Morandi. Il 4 ottobre 2018 il Consorzio Tutela del Gavi ripresenta TUTTO IL GAVI A GENOVA, la seconda edizione dell'evento che nel 2017 ha
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Anteprima nazionale di Merano WineFestival il 13 e 14 ottobre a Roma
28/09/2018L’evento WineHunter all’Acquario Romano è l’occasione per presentare l’anteprima nazionale della 27^ edizione di Merano WineFestival (9-13 novembre). Una location di eccezione ospita un evento suggestivo per presentare e degustare prodotti food&wine di alta qualità provenienti da tutta Italia in un contesto animato da show-cooking e gara mixology che premia
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La grappa piace e conquista nuovi appassionati nei 40 anni Anag
26/09/2018Asti. E’ stato un compleanno spiritoso e partecipato quello che Anag - Assaggiatori grappa e acquaviti ha festeggiato lo scorso weekend ad Asti, dove è nata il 29 settembre 1978, unendosi al ricco programma della Douja d’Or. A spegnere le candeline insieme ai numerosi assaggiatori Anag arrivati da tutta Italia,
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Bottiglie Aperte 2018: il Vino tra Innovazione e Design in scena a Milano
21/09/2018Oltre 900 referenze da tutta Italia, speciali masterclass guidate dai più grandi esperti del settore, focus dedicato allo Champagne, questo e molto altro al Superstudio Più Cresce del 40% la superficie espositiva, aumenta il numero dei produttori - dalle start up ai colossi del settore - triplicato il numero di
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Sauvignon Experience 2019: nasce a Penon/Cortaccia l’”Associazione Sauvignon Alto Adige” per promuovere Sauvignon Experience
13/09/2018Il SAUVIGNON BLANC è uno dei vitigni più coltivati in Alto Adige. Nei vigneti di Penon, frazione di Cortaccia sulla Strada del Vino, questa varietà assume un ruolo predominante. L’"Associazione Sauvignon Alto Adige” (organizzazione no-profit), nata dalla comunione di intenti di un gruppo composto da cantine, piccoli produttori e amministrazioni
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Vite, in vetrina 234 nuove varietà frutto di 20 anni di attività di ricerca FEM: 13 le più promettenti che punteranno all’iscrizione nel Registro nazionale
10/09/2018Si è svolto giovedì 6 settembre 2018 a San Michele all'Adige l'incontro di CIVIT e Fondazione Edmund Mach per presentare i risultati dell’attività di miglioramento genetico della vite. È la sintesi di vent’anni di lavoro quella presentata oggi, nei vigneti sperimentali della Fondazione Edmund Mach: un grande impegno nella selezione di
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Mangiare e bere meglio per vivere meglio
30/08/2018Tenuta Stella, vino biologico, presenta la suggestione della settimana Pasta e Fagioli con Cozze e un calice di Friulano Bío 2016 - una esplosione di gusto - salutare e dietetica - perfetta digeribilità Quattro alimenti in perfetta sintesi : - la pasta, fonte energetica di pronta disponibilità - i fagioli,
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Cervia InBolla – Bollicine e non solo ai Magazzini del Sale
29/08/2018Sabato 1 e domenica 2 settembre Al via alle 18 di sabato la due giorni del gusto con le eccellenze spumantistiche di oltre 30 produttori da tutta Italia. Fra le novità 15 produttori eccellenti del territorio presentano il meglio dei "bianchi di Romagna" Cervia - I Magazzini del Sale di
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APPUNTI DI DEGUSTAZIONE
Cantina Produttori “Nebbiolo di Carema” – Carema …In Appunti di Degustazione09/10/2018
Il Poggio – Etichetta Oro – Gavi Docg del C…In Appunti di Degustazione06/10/2018
Cantina Kurtatsch – Kofl – Alto Adige Sauvi…In Appunti di Degustazione03/10/2018
NOTIZIE DAL MONDO DEL VINO
Ovada incontra le Langhe: un evento all’insegna d…In Notizie dal Mondo del Vino18/09/2018
Nascono i focus sulla innovazione in agricoltura –…In Notizie dal Mondo del Vino09/08/2018
Best Wine Stars 2018: l’eleganza e il vinoIn Notizie dal Mondo del Vino28/06/2018
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