Finalmente un lavoro, per…Bacco
Eccoci alla seconda intervista di questa rubrica “Finalmente un lavoro, per…Bacco” con il racconto dell’esperienza formativa e…
Vino
Mare, tacchi e fatica: il Rossese di Giovanna Maccario Dringenberg
L’Azienda Agricola Maccario Dringenberg L’aria carica dei profumi della macchia mediterranea sembrava quasi liquida, densa, mentre creava…
Finalmente un lavoro, per…Bacco
Iniziamo questa serie di interviste “Finalmente un lavoro, per…Bacco” dall’esperienza di un giovane – Andrea Sala –…
Noi siamo piccoli ma cresceremo: intervista a Costantino Charrère Presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti.
Costantino Charrère, patron dell’Azienda Agricola Les Crêtes a Aymavilles in Valle d’Aosta, è il Presidente della Federazione…
Tutti per otto, otto per tutti
Non è un racconto di cappa e spada, bensì una storia di fiducia e buon senso, due…
La dolce Signora
Tratto da: La Vie Errante de Guy de Maupassant 1890 Cap. La SicileDe la barque, en revenants…
Intervista a Emilio Pedron Presidente e Amministratore Delegato della Cavalier G. B. Bertani
Trentino di nascita, Emilio Pedron inizia il suo percorso nel mondo del vino con gli studi presso…
Libri: cibo per la mente – La Biblioteca Internazionale
Francesco Petrarca – nel Canzoniere – scrisse: “Pasco la mente d’un sì nobil cibo“. L’analogia fra cibo…
La montagna, l’uva e il coraggio
Fin dove può arrivare la passione? Quali azioni possono essere compiute da una persona che creda fermamente…
Il vino dell’Ape Maia
Chi mi conosce lo sa: nella vita ho sempre fatto lo zoologo e, pertanto, le mie conoscenze…
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Il nuovo anno del WineHunter riparte il 26 e 27 gennaio con la quarta edizione di Wine&Siena
17/12/2018Siena, 17 dicembre 2018 – L’evento che inaugura un nuovo anno di WineHunter Events vede protagonista la città di Siena e alcuni dei suoi palazzi più belli, il 26 e 27 gennaio 2019. Una manifestazione che si sviluppa in prestigiose location come Palazzo Salimbeni, storica sede di Monte dei Paschi,
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La sfilata di barolobrunello chiude la VII Edizione con il botto
21/11/2018Montalcino, 19 novembre 2018 – Un vero e proprio défilé del vino! Questa è stata l’atmosfera che ha caratterizzato questa VII edizione di barolobrunello che si è chiusa domenica, con successo, nella magica Montalcino. Il freddo pungente che ha caratterizzato questo lungo fine settimana non ha fermato gli amanti delle
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Mangiare e bere meglio per vivere meglio
15/11/2018Tenuta Stella, agricoltura biologica, presenta la suggestione della settimana Tacchino alle erbe aromatiche con le castagne e un calice di Tanni Pas Dosé Metodo Classico Blanc de Blanc - riscopriamo il tacchino, fonte di salute, quello allevato a terra, nutrito ad erba in agricoltura biologica - le castagne, medicamento naturale per
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barolobrunello: quando il buono fa bene!
06/11/2018Montalcino, 6 novembre 2018 - Nell’anno che celebra il Cibo Italiano, barolobrunello, l’evento dedicato ai due vini simbolo della tradizione italiana, ha deciso di segnare il passo con una collaborazione degna di nota, quella con l’Associazione Pizza&Peace e il prodotto simbolo dell’arte culinaria italiana, la pizza. Sabato 17 novembre alle
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Mal dell’Esca: metodi di contenimento
03/11/2018Giovedì 8 novembre presso l’Auditorium della Banca di Credito Cooperativo delle Prealpi a Tarzo e venerdì 9 novembre presso l’azienda L’Antica Quercia a Conegliano Solighetto, 25 ottobre 2018 - Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, ospitato dalla Banca di Credito Cooperativo delle Prealpi, organizza per giovedì 8
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Il Gambero Rosso incorona Ferrari “Cantina dell’Anno”
30/10/2018Il più ambito riconoscimento della Guida “Vini d’Italia 2019” del Gambero Rosso alla cantina trentina per la qualità delle sue bollicine e l'incessante lavoro di promozione del Made in Italy nel mondo Le Cantine Ferrari sono state insignite del titolo di “Cantina dell'Anno” per il 2019 dalla Guida Vini del
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Cantina Kurtatsch: i vini Freienfeld reinterpretano la tradizione
28/10/2018Anche una delle più tragiche storie d’amore, come quella vissuta da Piramo e Tisbe, ha trovato il suo lieto fine grazie a Cantina Kurtatsch. Spinta da un amore autentico per il vino, la Cantina ha deciso di introdurre con i vini Freienfeld due opposti tra loro: un Cabernet Sauvignon Riserva
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barolobrunello ritorna a casa!
20/10/2018Dopo Barolo, le due grandi denominazioni del vino italiano si danno appuntamento a Montalcino Montalcino, 17 ottobre 2018 – Sua Maestà il Barolo e sua maestà il Brunello tornano a raccontarsi in una delle loro collocazioni naturali, Montalcino, che il 17 novembre dalle 14.30 alle 19.00 e il 18 novembre
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Wine and Sardinia 2018: i vini vincitori del concorso enologico
12/10/2018SORGONO 8 ottobre 2018 - Quattro le categorie di vini in concorso,10 etichette hanno ottenuto i diplomi di merito, quattro i premi speciali. I cinque giurati del Concorso Enonogico Wine and Sardinia si sono espressi qualche giorno fa assegnando un totale di 27 riconoscimenti ad altrettante etichette provenienti da tutta
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Mangiare e bere meglio per vivere meglio
06/10/2018Tenuta Stella, agricoltura biologica, presenta la suggestione della settimana Risotto, Zucca, Grana Padano e un calice di Malvasia Istriana Bío 2016 - una sopraffina combinazione di gusti - un piatto molto salutare, dietetico - di perfetta digeribilità Un piatto magnifico, un emblema della nostra cucina con quattro alimenti in accordo
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APPUNTI DI DEGUSTAZIONE
Bisol – Relio – Valdobbiadene Prosecco Supe…In Appunti di Degustazione17/12/2018
Cantina Kurtatsch – Freienfeld – Alto Adige…In Appunti di Degustazione15/12/2018
Cantina Girlan – Select Art Chardonnay – Al…In Appunti di Degustazione10/12/2018
NOTIZIE DAL MONDO DEL VINO
Best Wines Stars: è iniziata la selezione delle Aziende…In Notizie dal Mondo del Vino01/12/2018
Ovada incontra le Langhe: un evento all’insegna d…In Notizie dal Mondo del Vino18/09/2018
Nascono i focus sulla innovazione in agricoltura –…In Notizie dal Mondo del Vino09/08/2018
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