La vite tra cielo e mare
Caparbietà – L’essere o mostrarsi caparbio, ostinazione cocciuta (tratto da www.treccani.it). Questa definizione, data la sua più…
Vino
Intervista: Dott. Francesco Leonardi
World Wine Passion si è già occupato di aceto Balsamico Tradizionale di Modena e di questa magnifica…
Cronache di giovani aspettative
Ricordo quel giorno come se fosse ieri. Il naso all’insù a guardare l’imponente facciata, la suggestione di…
Tra arte, vino e fede: l’Abbazia di Novacella
Non è facile visitare un luogo che riunisca in sé così tanta storia, arte e cultura come…
La scienza incontra la tradizione: I Dolomitici, il vino e la genetica
Inbreeding, alleli, vino: tre parole – più o meno misteriose – apparentemente così distanti tra loro da…
Nessuno è profeta in Patria….nemmeno la croatina
Nomi e terroir della Croatina: non appena Cristina Fracchia e Mirella Vilardi ci invitarono a questa degustazione,…
La terra è bassa: intervista ad Angelo Gaja
Ho sentito parlare dal vivo Angelo Gaja per la prima volta a Torino il 27 maggio durante…
Finalmente un lavoro, per…Bacco
Ciao Laura, inizierei questa chiacchierata chiedendoti di raccontarci il percorso di studi e di vita che ti…
Finalmente un lavoro, per…Bacco
Eccoci alla seconda intervista di questa rubrica “Finalmente un lavoro, per…Bacco” con il racconto dell’esperienza formativa e…
Mare, tacchi e fatica: il Rossese di Giovanna Maccario Dringenberg
L’Azienda Agricola Maccario Dringenberg L’aria carica dei profumi della macchia mediterranea sembrava quasi liquida, densa, mentre creava…
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Il Mal dell’esca si combatte in squadra
21/02/2019Il Consorzio Tutela del Gavi organizza un focus di approfondimento che riunisce i maggiori esperti nazionali e internazionali di questa patologia. L’obiettivo? Fornire un quadro preciso di dati, numeri, criteri e approcci per affrontare in modo coordinato le malattie del legno. “Non abbocchiamo all’esca” Giovedì 14 marzo 2019 - ore
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Serata da gourmet presso il ristorante Barrique di Pavia
07/02/2019Un giovane chef, Michele Mevio, una brigata di sala e cucina cortese e professionale, un locale accogliente e una grande attenzione a tutti i dettagli. Questi gli ingredienti di un locale - il Ristorante Barrique in Corso Strada Nuova a Pavia - che si sta affermando come punto di incontro
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Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana: Protagonista A “PrimAnteprima”
07/02/2019Sabato 9 Febbraio, Firenze Fortezza Da Basso - Oltre 40 Aziende della Doc al Bancone Consortile. Grosseto, 4 Febbraio 2019_Confermata, per il V anno consecutivo, la presenza della DOC Maremma Toscana alle Anteprime nella giornata del 9 Febbraio a PrimAnteprima - dalle 9.30 alle 17.30 - nella splendida cornice della Fortezza
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Nasce Spumantitalia, evento dedicato agli spumanti italiani in programma a Pescara il 18 e 19 gennaio 2019
08/01/2019Pescara, 22 novembre 2018. C’è effervescenza intorno al movimento spumantistico italiano che è oggetto di un interesse crescente riscuotendo un successo che deve essere capitalizzato nell’ambito del mercato. Per interrogarsi sulle sue prospettive e proporre risposte che anticipino eventuali criticità il Consorzio di Tutela dei Vini d'Abruzzo e Bubble's Italia
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Il nuovo anno del WineHunter riparte il 26 e 27 gennaio con la quarta edizione di Wine&Siena
17/12/2018Siena, 17 dicembre 2018 – L’evento che inaugura un nuovo anno di WineHunter Events vede protagonista la città di Siena e alcuni dei suoi palazzi più belli, il 26 e 27 gennaio 2019. Una manifestazione che si sviluppa in prestigiose location come Palazzo Salimbeni, storica sede di Monte dei Paschi,
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La sfilata di barolobrunello chiude la VII Edizione con il botto
21/11/2018Montalcino, 19 novembre 2018 – Un vero e proprio défilé del vino! Questa è stata l’atmosfera che ha caratterizzato questa VII edizione di barolobrunello che si è chiusa domenica, con successo, nella magica Montalcino. Il freddo pungente che ha caratterizzato questo lungo fine settimana non ha fermato gli amanti delle
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Mangiare e bere meglio per vivere meglio
15/11/2018Tenuta Stella, agricoltura biologica, presenta la suggestione della settimana Tacchino alle erbe aromatiche con le castagne e un calice di Tanni Pas Dosé Metodo Classico Blanc de Blanc - riscopriamo il tacchino, fonte di salute, quello allevato a terra, nutrito ad erba in agricoltura biologica - le castagne, medicamento naturale per
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barolobrunello: quando il buono fa bene!
06/11/2018Montalcino, 6 novembre 2018 - Nell’anno che celebra il Cibo Italiano, barolobrunello, l’evento dedicato ai due vini simbolo della tradizione italiana, ha deciso di segnare il passo con una collaborazione degna di nota, quella con l’Associazione Pizza&Peace e il prodotto simbolo dell’arte culinaria italiana, la pizza. Sabato 17 novembre alle
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Mal dell’Esca: metodi di contenimento
03/11/2018Giovedì 8 novembre presso l’Auditorium della Banca di Credito Cooperativo delle Prealpi a Tarzo e venerdì 9 novembre presso l’azienda L’Antica Quercia a Conegliano Solighetto, 25 ottobre 2018 - Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, ospitato dalla Banca di Credito Cooperativo delle Prealpi, organizza per giovedì 8
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Il Gambero Rosso incorona Ferrari “Cantina dell’Anno”
30/10/2018Il più ambito riconoscimento della Guida “Vini d’Italia 2019” del Gambero Rosso alla cantina trentina per la qualità delle sue bollicine e l'incessante lavoro di promozione del Made in Italy nel mondo Le Cantine Ferrari sono state insignite del titolo di “Cantina dell'Anno” per il 2019 dalla Guida Vini del
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APPUNTI DI DEGUSTAZIONE
Dalla Terra e dal Mestiere – Colli Bolognesi Doc Bologna Rosso Riserva – 201314/02/2019Gianluca Allegro, il giovane titolare di questa [more]
Stefano Milanesi – Maderu – Provincia di Pavia Igt Pinot nero – 201312/02/2019Il Maderu 2013 è stato ottenuto, secondo [more]
Balgera – Riserva del Fondatore – Valtellina Superiore Docg – 200130/01/2019La Riserva del Fondatore 2001 – dedicata a [more]
NOTIZIE DAL MONDO DEL VINO
“Alla scoperta della biodiversità”: Fondazione La Raia …In Notizie dal Mondo del Vino06/02/2019
Best Wines Stars: è iniziata la selezione delle Aziende…In Notizie dal Mondo del Vino01/12/2018
Ovada incontra le Langhe: un evento all’insegna d…In Notizie dal Mondo del Vino18/09/2018
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